| Titre : | Nutrition humaine : le panorama de la discipline, cas cliniques commentés | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Bernard Jacotot, Metteur en scène, réalisateur ; Bernard Campillo, Metteur en scène, réalisateur | | Editeur : | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | | Année de publication : | 2003 | | Collection : | Abrégés connaissances et pratique, ISSN 1629-4637 | | Importance : | XIV-311 p. | | Format : | 25 x 18 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-294-00988-4 | | Prix : | 34.5 EUR | | Note générale : | Index
| | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | nutrition
Alimentation | | Index. décimale : | 808.066 378 | | Résumé : | La partie "Connaissances" développe successivement : nutriments, physiologie, aliments, conduites alimentaires, toxicologie alimentaire, pathologies et nutrition, diététique, alimentations artificielles, etc. La partie "pratique" présente 18 cas cliniques commentés et 2 vignettes cliniques.
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Nutrition humaine : le panorama de la discipline, cas cliniques commentés [texte imprimé] / Bernard Jacotot, Metteur en scène, réalisateur ; Bernard Campillo, Metteur en scène, réalisateur . - Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson, 2003 . - XIV-311 p. ; 25 x 18 cm. - ( Abrégés connaissances et pratique, ISSN 1629-4637) . ISBN : 978-2-294-00988-4 : 34.5 EUR Index
Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | nutrition
Alimentation | | Index. décimale : | 808.066 378 | | Résumé : | La partie "Connaissances" développe successivement : nutriments, physiologie, aliments, conduites alimentaires, toxicologie alimentaire, pathologies et nutrition, diététique, alimentations artificielles, etc. La partie "pratique" présente 18 cas cliniques commentés et 2 vignettes cliniques.
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